※※※※　さぬきうどん野の香　スタッフ募集中　※※※※
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【先週木曜日その1】
津松菱百貨店地下1階　本格手打 もり家。そもそも、津に松菱百貨店があるのを知らなかった…。
↓ぶっかけ（冷）…おおお、これすごいですね。ピシッとエッジが立って、透明感のある、いいうどんです。催事場での調理は制約もあると思いますが、さすがの出来栄えです。美味い！

↓げそ天

↓“プロフェッショナル”の名演。観てるだけで、楽しいです。


　もり家の森田社長とは、今回初めてお話させていただきました。さすがに熱い人ですね。情熱を感じました。

　津の街は、20年ほど前に歩いて以来の来訪でした。歴史を感じさせる、いい街です。またゆっくり訪れてみたいと思います。